游客質疑農家樂貸款刨豬湯料不足,對方稱“刨豬湯不是一盆湯”,市民說湯里應該不止一樣葷菜
  文女室內設計士和老年大學的同學一起參加一日游,卻因為一盆刨豬湯壞了心情。昨日,她給重慶晨報966966公眾服務中心熱線打來電話,說起那盆只有幾塊血旺和蘿蔔乾的刨豬湯,她還在生氣。
  游客質疑
  刨豬湯咋變婚禮顧問課程成血旺煮蘿蔔?
  刨豬湯,這個過去屬於鄉代償村的習俗,如今卻被越來越多的城裡人所喜歡。前不久,文女士在江北大慶村一個旅游門店預訂了綦江古劍山一日游:先是看版畫,然後坐車去農家樂吃刨豬湯,最後還要游覽森林公園。
  整個行程里,文女士最感興趣抗癌食物第一名的是農家樂的刨豬湯,“到鄉下去吃點正宗的土豬肉,再呼吸些新鮮空氣,很不錯。”文女士還邀約了老年大學的15個同學一起出游。
  前日清晨,旅行團出發了。臨近中午時,大巴車把一行人拉到了古劍山附近的一個農家樂。文女士滿懷期待的坐在桌邊,等待刨豬湯上桌。
  根據文女士與旅行社簽訂的合同,每人98元的旅行費,包含了中餐,也就是特色刨豬湯農家樂菜(四葷四素一湯)。
  回鍋肉、炒豬肝、紅燒肉……菜陸續上桌,文女士覺得還不錯。等湯端上桌,文女士期待的心情跌到了谷底。“那盆湯,只有幾塊血旺和幾塊蘿蔔乾,另外還有一盆湯,裡面有白蘿蔔和幾塊骨頭。”
  對方回應
  刨豬湯不是特指一盆湯!
  “我之前在電視上看那些農家樂打的廣告,刨豬湯應該不是這個樣子吧?”文女士很失望,團友也險些與農家樂的老闆發生衝突。回到家,文女士先是到報名的門店投訴,但對方告訴她,此次活動的組織是由地接———優途國際旅行社在負責。
  昨天,記者聯繫了優途國際旅行社,一名工作人員說,這個行程他們組織了一個多月,其間沒有人針對飯菜提出質疑,行程本身也沒有問題。而對於文女士質疑的刨豬湯“料不足”,這位工作人員說,“刨豬湯”是統稱殺豬後,用新鮮豬肉來做的各種菜品,並不是特指那一盆湯。不過,對於文女士反映的情況,他們也會與對方進行溝通。
  市民點評
  湯里應該不止一樣葷菜
  刨豬湯里到底有些啥東西?昨天,重慶晨報記者咨詢了一些市民和農家樂,綜合來看,刨豬湯的確不是特指一盆湯,但湯里應該不止一樣葷菜。
  渝中區的丁先生很喜歡吃刨豬湯,在主城區和江津都吃過。他說,雖然不同餐館的做法不一樣,但裡面都有豬肉、豬肝和血旺。而秀山的楊白冰則說,秀山的刨豬湯主要以豬肉和豬雜為主,有些店還會加血旺和配菜。
  永川建工農莊的劉大姐說,來他們這裡吃刨豬湯,首先要根據客人的多少,現場點殺一頭年豬。然後用這一頭年豬的肉和內臟等,做8個菜左右。一般來說,刨豬湯湯里都含有血旺、肉片、豬肝和粉腸等。
  早在2009年,巴南區曾製作了全市首份年豬宴標準菜單,其中對巴南刨豬湯進行了特別規定,高湯、粉腸、豬肝、瘦肉、蓮白一樣都不能少。
  重慶晨報記者 林祺 實習生 丁誠程  (原標題:這是刨豬湯,還是血旺煮蘿蔔? )
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