韓國

　　游客質疑農家樂貸款刨豬湯料不足，對方稱“刨豬湯不是一盆湯”，市民說湯里應該不止一樣葷菜
　　文女室內設計士和老年大學的同學一起參加一日游，卻因為一盆刨豬湯壞了心情。昨日，她給重慶晨報966966公眾服務中心熱線打來電話，說起那盆只有幾塊血旺和蘿蔔乾的刨豬湯，她還在生氣。
　　游客質疑
　　刨豬湯咋變婚禮顧問課程成血旺煮蘿蔔？
　　刨豬湯，這個過去屬於鄉代償村的習俗，如今卻被越來越多的城裡人所喜歡。前不久，文女士在江北大慶村一個旅游門店預訂了綦江古劍山一日游：先是看版畫，然後坐車去農家樂吃刨豬湯，最後還要游覽森林公園。
　　整個行程里，文女士最感興趣抗癌食物第一名的是農家樂的刨豬湯，“到鄉下去吃點正宗的土豬肉，再呼吸些新鮮空氣，很不錯。”文女士還邀約了老年大學的15個同學一起出游。
　　前日清晨，旅行團出發了。臨近中午時，大巴車把一行人拉到了古劍山附近的一個農家樂。文女士滿懷期待的坐在桌邊，等待刨豬湯上桌。
　　根據文女士與旅行社簽訂的合同，每人98元的旅行費，包含了中餐，也就是特色刨豬湯農家樂菜（四葷四素一湯）。
　　回鍋肉、炒豬肝、紅燒肉……菜陸續上桌，文女士覺得還不錯。等湯端上桌，文女士期待的心情跌到了谷底。“那盆湯，只有幾塊血旺和幾塊蘿蔔乾，另外還有一盆湯，裡面有白蘿蔔和幾塊骨頭。”
　　對方回應
　　刨豬湯不是特指一盆湯！
　　“我之前在電視上看那些農家樂打的廣告，刨豬湯應該不是這個樣子吧？”文女士很失望，團友也險些與農家樂的老闆發生衝突。回到家，文女士先是到報名的門店投訴，但對方告訴她，此次活動的組織是由地接———優途國際旅行社在負責。
　　昨天，記者聯繫了優途國際旅行社，一名工作人員說，這個行程他們組織了一個多月，其間沒有人針對飯菜提出質疑，行程本身也沒有問題。而對於文女士質疑的刨豬湯“料不足”，這位工作人員說，“刨豬湯”是統稱殺豬後，用新鮮豬肉來做的各種菜品，並不是特指那一盆湯。不過，對於文女士反映的情況，他們也會與對方進行溝通。
　　市民點評
　　湯里應該不止一樣葷菜
　　刨豬湯里到底有些啥東西？昨天，重慶晨報記者咨詢了一些市民和農家樂，綜合來看，刨豬湯的確不是特指一盆湯，但湯里應該不止一樣葷菜。
　　渝中區的丁先生很喜歡吃刨豬湯，在主城區和江津都吃過。他說，雖然不同餐館的做法不一樣，但裡面都有豬肉、豬肝和血旺。而秀山的楊白冰則說，秀山的刨豬湯主要以豬肉和豬雜為主，有些店還會加血旺和配菜。
　　永川建工農莊的劉大姐說，來他們這裡吃刨豬湯，首先要根據客人的多少，現場點殺一頭年豬。然後用這一頭年豬的肉和內臟等，做8個菜左右。一般來說，刨豬湯湯里都含有血旺、肉片、豬肝和粉腸等。
　　早在2009年，巴南區曾製作了全市首份年豬宴標準菜單，其中對巴南刨豬湯進行了特別規定，高湯、粉腸、豬肝、瘦肉、蓮白一樣都不能少。
　　重慶晨報記者 林祺 實習生 丁誠程　　（原標題：這是刨豬湯，還是血旺煮蘿蔔？ ）